In den meisten Fällen entsteht Mundgeruch, auch Halitosis genannt, in der Mundhöhle selbst. Anders als oft angenommen liegt die Ursache nur sehr selten im Magen/Darm-Trakt. Hauptursache sind geruchsaktive Bakterien, deren schwefelhaltige Stoffwechselprodukte den Mundgeruch erzeugen. Die Bakterien sind überall: in den Zahnzwischenräumen, in den Zahnfleischtaschen und vor allem auch auf der Zunge. Die dabei entstehenden Schwefelverbindungen können sogar zu einer Schädigung des Zahnhalteapparates führen.